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杏鮑菇炒絲瓜
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一百玫瑰啦喎

杏鮑菇是蘑菇的一種，它的肉質非常的厚實，吃起來有肉的感覺的，所以是做菜的好食材。而且杏鮑菇炒什麼都是很不錯的，非常的容易跟別的食材搭配在一起的。杏鮑菇跟其他的蘑菇一樣，含有多糖類物質，可以提高機體免疫力，因此比較是和備孕期的媽媽食用。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 250g
絲瓜 200g
油 適量
鹽 適量
紅椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    所有的食材。
  • 步驟 2/9
    紅椒切絲。
  • 步驟 3/9
    杏鮑菇切片。
  • 步驟 4/9
    絲瓜去皮切片。
  • 步驟 5/9
    鍋中放菜油，炒杏鮑菇。
  • 步驟 6/9
    加入絲瓜。
  • 步驟 7/9
    加點鹽，繼續炒。
  • 步驟 8/9
    加點水炒。
  • 步驟 9/9
    最後放入紅椒絲，炒一會兒出鍋。
小貼士

1、絲瓜是很容易出水的，所以這道菜不用加可多的水。

2、喜歡辣的可以多加紅椒。

釋出於 2019-11-21
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