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杏鮑菇炒冬瓜
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一兩cite
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時間:10分鐘內
食材
冬瓜
250g
杏鮑菇
3個
油
適量
鹽
適量
生薑
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
冬瓜去皮,洗淨,切成薄片
步驟 2/6
杏鮑菇洗淨,也切成同樣大小的薄片
步驟 3/6
熱鍋起油,爆香生薑大蒜,倒入冬瓜
步驟 4/6
炒透後,再倒入杏鮑菇,繼續翻炒
步驟 5/6
最後灑上食鹽,白醋,胡椒粉。炒均
步驟 6/6
起鍋入盤。
小貼士
很清爽的一款素菜,並且營養全面。
釋出於 2019-11-21
86
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