Name: 香菇炒黃瓜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 香菇 5個; 黃瓜 1根; 尖椒 1個; 蔥 適量; 姜 適量; 蠔油 適量; 醬油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 花生米 適量

香菇炒黃瓜

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香菇炒黃瓜

時間:10-30分鐘

食材

香菇 5個

黃瓜 1根

尖椒 1個

蔥適量

姜適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

香菇撕成小塊，黃瓜切成丁，尖椒切段，蔥姜切末
步驟 2/5

花生米炒熟
步驟 3/5

鍋中加油，放入蔥薑末尖椒段炒香，放香菇塊炒片刻加水煮至香菇熟
步驟 4/5

加鹽、耗油、醬油略煮入味，放入黃瓜翻炒至湯汁粘稠
步驟 5/5

放入炒熟的花生米，加雞精拌勻即可

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炒

釋出於 2023-05-19

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