香菇炒絲瓜
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香菇炒絲瓜是一道美味家常菜，味道獨特，鮮嫩清香。絲瓜是營養價值很高的蔬菜，絲瓜中含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，粗纖維，鈣，磷，鐵等營養元素。香菇素有“山珍之王”之稱，是高蛋白，低脂肪的營養保健食品。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
絲瓜去皮，洗淨，切塊。 -
步驟 2/7
香菇洗淨，切塊
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步驟 3/7
鍋內燒油，放入蒜末和幹辣椒
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步驟 4/7
接著放入香菇和絲瓜炒勻
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步驟 5/7
加少許清水煮至熟
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步驟 6/7
放鹽和雞精調味，炒勻即可
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步驟 7/7
出鍋
小貼士
水不要加多了。
幹香菇也可以的。
釋出於 2019-09-05
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