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香腸炒黃瓜
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provision悄悄

平時不怎麼吃香腸，某天心血來潮買了一包，吃了一根卻再也沒動，總不能浪費掉，於是，想起來了大學的餐廳裡，貌似經常會用香腸代替肉，來炒各種其他的東西，於是，拿來炒了個黃瓜，味道真的還蠻好，哈哈。

時間:10分鐘內
食材
香腸 2根
黃瓜 2根
鹽 5g
花生油 20ml
醬油 適量
小蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃瓜切成薄片，香腸也切成小小的片。
  • 步驟 2/5
    蔥花適量準備好。
  • 步驟 3/5
    鍋內油熱後，放入蔥花，爆炒出味兒，然後放入香腸炒香。
  • 步驟 4/5
    放入黃瓜翻炒，時間不要太長哦。放入適量醬油調色。為了防止太乾，加了一點兒水。
  • 步驟 5/5
    快要出鍋的時候放入適量鹽。
小貼士

黃瓜不要炒太久，不然會太軟

適量加一點兒水，以免太乾。

釋出於 2024-06-14
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