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香腸炒黃心菜
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盼望crack

秋冬時節，多吃點小青菜很有好處。而黃心菜這種菜它抗逆性強，適應性廣，特耐低溫。所以，黃心菜在冬天裡吃，炒出來能透著一股特有的清香，再配上廣式香腸的香甜味道，非常好吃。

時間:10分鐘內
食材
廣式香腸 150g
黃心菜 200g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
雞精 適量
蔥 適量
姜 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    黃心菜清洗乾淨。
  • 步驟 2/12
    切好待用。
  • 步驟 3/12
    廣式香腸切片待用。
  • 步驟 4/12
    蔥、姜備好待用。
  • 步驟 5/12
    上油鍋，下姜。
  • 步驟 6/12
    放入廣式香腸翻炒。
  • 步驟 7/12
    再放入蔥翻炒。
  • 步驟 8/12
    放入黃心菜、料酒翻炒。
  • 步驟 9/12
    放入雞精翻炒。
  • 步驟 10/12
    放入醬油翻炒。
  • 步驟 11/12
    放入鹽調味出鍋。
  • 步驟 12/12
    上桌。
小貼士

放入鹽時，一定注意，此菜不可過鹹。

釋出於 2023-06-02
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