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臘腸炒捲心菜
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HHHitchcock

捲心菜富含維生素C、維生素B6、葉酸和鉀，人體免疫力，預防感冒的功效。捲心菜中含有某種潰瘍癒合因子，對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創面癒合，是胃潰瘍患者的有效食品。多吃捲心菜，還可增進食慾，促進消化，預防便秘。今天這一道臘腸炒捲心菜，簡單又好吃哦！

時間:10分鐘內
食材
捲心菜 500g
臘腸 1根
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    捲心菜備用
  • 步驟 2/8
    捲心菜切條
  • 步驟 3/8
    臘腸切片
  • 步驟 4/8
    熱鍋下油，爆香蒜頭後將臘腸倒入翻炒
  • 步驟 5/8
    然後將捲心菜倒入一同翻炒
  • 步驟 6/8
    再加少許水將菜燜煮
  • 步驟 7/8
    最後加鹽和生抽調味
  • 步驟 8/8
    可以上桌了
小貼士

捲心菜會出水，加水燜煮的時候不要放太多

釋出於 2019-08-15
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