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番茄炒捲心菜
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刮潦諂紀騰

這種圓球型的捲心菜炒菜很好吃，以前比較喜歡放點瘦肉或者五花肉來炒，後來無意間發現放番茄去炒這個菜特別好吃，我們全家都特別的愛吃，番茄酸酸的味道配上捲心菜特別開胃下飯，而且把卷心菜也切的細細的，番茄一炒也變的比較小塊了，給寶寶吃也不錯的~

時間:10-30分鐘
食材
捲心菜 200g
番茄 150g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
白砂糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    捲心菜洗淨後切成細絲。
  • 步驟 2/7
    番茄洗淨切成片。
  • 步驟 3/7
    鍋內熱油爆香蒜米後倒入番茄爆炒。
  • 步驟 4/7
    待翻炒炒至有點變軟把卷心菜倒入。
  • 步驟 5/7
    用鏟子不同翻炒，使番茄的汁都粘在捲心菜上面。
  • 步驟 6/7
    炒至捲心菜熟軟加入少許白砂糖。
  • 步驟 7/7
    加入適量鹽調味即可。
小貼士

1.番茄可以切的更小塊一點，切成丁都可以。

2.炒番茄時放一點點糖味道會好很多，但是不用太多。

釋出於 2022-10-07
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