清炒捲心菜
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捲心菜，又名包心菜、洋白菜、甘藍、蓮花白菜。捲心菜中胡蘿蔔素、維生素c、鈣、鉀含量豐富，有補腎強骨、填髓健腦之功效。今天就用捲心菜做了一盤清炒捲心菜，脆脆的，很爽口！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
捲心菜一個 -
步驟 2/9
撕成小片
-
步驟 3/9
蒜瓣切片
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步驟 4/9
坐鍋，爆香蒜片
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步驟 5/9
倒入捲心菜翻炒一會兒
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步驟 6/9
放鹽
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步驟 7/9
放醋
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步驟 8/9
翻炒幾下出鍋
-
步驟 9/9
裝盤
小貼士
捲心菜不能炒老了，炒老了就不脆了。
釋出於 2023-01-30
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