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清炒捲心菜
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zheng煬

好吃

時間:10分鐘內
食材
捲心菜 250g
幹辣椒 3個
鹽 適量
植物油 適量
白糖 少許
花椒 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    捲心菜洗淨切好。
  • 步驟 2/5
    鍋中放入適量植物油，油熱，放入幹辣椒和花椒翻炒幾下。
  • 步驟 3/5
    放入捲心菜。
  • 步驟 4/5
    炒至捲心菜斷生，然後加入少許白糖和適量鹽即可出鍋裝盤。
  • 步驟 5/5
    成品照。
小貼士

捲心菜不宜加熱過久，以避免其中的有效成分被破壞。

釋出於 2019-12-26
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