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清炒捲心菜
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萬物可愛你尤其是

簡單好吃美味

時間:10-30分鐘
食材
捲心菜 400g
油 適量
鹽 適量
洋蔥 適量
紅椒 適量
雞粉 1茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    捲心菜切細絲，清洗乾淨，瀝水備用
  • 步驟 2/8
    洋蔥、紅椒切絲備用
  • 步驟 3/8
    炒鍋放油，燒熱後加入洋蔥、紅椒絲
  • 步驟 4/8
    煸至洋蔥絲有少少焦黃
  • 步驟 5/8
    加入捲心菜，轉中火
  • 步驟 6/8
    煸軟後，轉大火翻炒至8成熟
  • 步驟 7/8
    加入雞粉，繼續炒1-2分鐘
  • 步驟 8/8
    最後加入炒勻
小貼士

鹽一定要最後放，太早放會使菜出湯水。

釋出於 2019-10-25
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