Name: 蘑菇炒黃心菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 黃心菜 4顆; 小蘑菇 100g; 油 適量; 鹽 適量; 糖 適量; 雞精 適量; 蠔油 適量; 芝麻油 適量; 大蒜葉 1根

蘑菇炒黃心菜

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楊桃

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星期天回媽媽家，他給我弄了好多菜讓我帶回來，太重了，於是叫老公去拎回來，裡面就有黃心菜，纖維少，營養豐富，富含多種人體必需的微量元素，非常好吃。

時間:10分鐘內

食材

黃心菜 4顆

小蘑菇 100g

油適量

鹽適量

糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

黃心菜洗淨，摘成一片片
步驟 2/11

小蘑菇洗淨，用手撕成兩半
步驟 3/11

大蒜葉切段
步驟 4/11

鍋中倒油，放入黃心菜炒至發蔫
步驟 5/11

放入蘑菇，炒勻
步驟 6/11

倒入少量耗油，炒勻
步驟 7/11

放入大蒜葉，炒勻
步驟 8/11

加入鹽
步驟 9/11

加入糖
步驟 10/11

加入雞精
步驟 11/11

滴入少量芝麻油，翻炒均勻，出鍋即可

小貼士

把蘑菇撕開，炒得時候更容易熟。

釋出於 2022-11-13

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