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蘑菇炒手捏菜
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一杯月光醜

花魚兒家的菜菜來了。。。

時間:10分鐘內
食材
蘑菇 75g
青菜 475g
適量
4勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材:蘑菇(已清洗)、青菜(已洗淨)
  • 步驟 2/9
    將已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。
  • 步驟 3/9
    將已洗淨的青菜放在案板上切碎。
  • 步驟 4/9
    放入大盆中,加4勺鹽。
  • 步驟 5/9
    隨後,用手捏一捏。
  • 步驟 6/9
    用裝入清水的保鮮盒壓上,醃製30分鐘。
  • 步驟 7/9
    接著,將醃製好的青菜捏幹水分,待用。
  • 步驟 8/9
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
  • 步驟 9/9
    然後,合入醃製好的青菜翻炒翻炒,即可。
小貼士

釋出於 2020-09-07
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