肉末炒手捏菜
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最近我家喜歡吃手捏菜，無論跟什麼食材搭配炒來吃吃，都是一吃而光。。。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
食材：肉末、青菜（已洗淨切碎） -
步驟 2/10
將已洗淨切碎的青菜，加入4小勺鹽。
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步驟 3/10
用手捏一捏。
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步驟 4/10
用一幢碗壓上，醃製30分鐘。
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步驟 5/10
接著，將醃製好的青菜捏幹水分，待用。
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步驟 6/10
燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。
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步驟 7/10
翻炒翻炒。
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步驟 8/10
然後，合入捏幹水分的青菜翻炒翻炒。
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步驟 9/10
最後，加適量的味精。
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步驟 10/10
炒勻，即成。
小貼士
隨意做
釋出於 2024-11-05
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