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五花肉炒手捏菜
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刃舅票簧醫

沒有陽光，就沒有日子的溫暖；沒有雨露，就沒有五穀豐登；沒有水源，就沒有生命；沒有父母，就沒有我們自己。滴水之恩，湧泉相報。關愛父母，使我們的責任。。。。。。

囉嗦已完畢，花魚兒又開始上菜菜來嘍~~~

時間:10分鐘內
食材
五花肉 100g
青菜 505g
油 適量
鹽 3小勺
料酒 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    材料：五花肉（已切成片）、青菜
  • 步驟 2/15
    將青菜洗淨、撈出。
  • 步驟 3/15
    放在案板上切碎。
  • 步驟 4/15
    放入大盆中，加入3小勺鹽。
  • 步驟 5/15
    隨後，用手捏一捏。
  • 步驟 6/15
    用裝入清水的保鮮盒壓上，醃製30分鐘。
  • 步驟 7/15
    將醃製好的青菜捏幹水分，待用。
  • 步驟 8/15
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
  • 步驟 9/15
    接著，加適量的料酒。
  • 步驟 10/15
    加適量的鹽。
  • 步驟 11/15
    調味翻炒翻炒。
  • 步驟 12/15
    然後，合入醃製好的青菜翻炒翻炒。
  • 步驟 13/15
    最後，加適量的雞精。
  • 步驟 14/15
    炒勻，即可。
  • 步驟 15/15
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2024-03-11
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