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豆瓣醬蝦米肉末炒通心菜
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時間:10-30分鐘
食材
通心菜
1斤
肉未、蝦米
適量
豆瓣醬
2勺
砂糖
2勺
辣椒
1只
蒜頭
3粒
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
把材料備好
步驟 2/9
肉切成肉末、蝦米泡20分鐘切碎
步驟 3/9
熱鍋放油放肉末
步驟 4/9
把蝦米、蒜頭、辣椒放進去一起炒香
步驟 5/9
加入2勺豆瓣醬
步驟 6/9
拌勻炒香
步驟 7/9
加入通心菜
步驟 8/9
加蓋
步驟 9/9
1分鐘後加2勺砂糖
小貼士
沒有菜籽油可以用普通的食用油。菜籽油炒的比較香。顏色比較偏黃。
釋出於 2019-02-09
95
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