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玉米肉末炒飯
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小拼頭哘全

炒飯是我們家飯桌上常有的主食，簡單又好吃的炒飯很受小朋友們的歡迎，特別是大寶，一大碗的炒飯就可以滿足他一頓的了。大寶很喜歡吃臘肉，之前用臘肉也是這樣炒過的，吃得他直叫好吃。這次將臘肉改為瘦肉了，他說口感沒那麼好，因為他不喜歡吃瘦肉的緣故吧，我個人覺得用瘦肉末炒的味道更好。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 一大碗
瘦肉 80g
玉米 50g
芥蘭 80g
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料，瘦肉剁碎，玉米剝粒。
  • 步驟 2/8
    把芥蘭先炒熟。
  • 步驟 3/8
    倒入玉米燒熟。
  • 步驟 4/8
    再倒入瘦肉一起炒。
  • 步驟 5/8
    看到材料全部熟了就可以倒入米飯了。
  • 步驟 6/8
    倒入米飯拌炒。
  • 步驟 7/8
    拌炒均勻就可以了。
  • 步驟 8/8
    用大碗盛好米飯，倒扣在盤子上面。
小貼士

1.炒飯的材料可以隨意搭配的。

2.用五花肉丁或臘肉丁代替瘦肉也是個不錯的選擇。

釋出於 2020-02-21
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