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玉米肉末炒蛋飯&炒麵
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王苗是豬

蛋炒飯真的特別方便而且孩子也很愛吃。如果給孩子吃可以米煮的稍微軟一點，大人吃稍微硬一點吃起來口感會比較好。

蛋炒飯也算是懶人輔食了，各種材料混合炒一下就能吃了，特別方便，先給孩子盛一碗自己吃可以加一點點生抽還有鹽調味，味道也很不錯哦。

還可以做成炒麵，前面步驟全部相同最後放入麵條翻炒，味道也非常贊。給一歲以上的寶寶吃，可以根據寶寶口味放一點鹽。這個菜適合12個月以上的寶寶食用。

時間:10分鐘內
食材
玉米 10g
西藍花 10g
胡蘿蔔 10g
熟肉 20g
雞蛋 1個
米飯 200g
油 適量
豬肝粉 1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    大米煮好備用
  • 步驟 2/11
    準備已經醃漬去腥加冷水去雜質煮熟的豬肉一塊，蔬菜雞蛋備用
  • 步驟 3/11
    將所有材料全部切成小丁備用
  • 步驟 4/11
    一個雞蛋加入一小勺豬肝粉，沒有也可以不加，豬肝粉是我自制的
  • 步驟 5/11
    鍋裡放少許油加入雞蛋
  • 步驟 6/11
    雞蛋炒熟炒散盛出備用
  • 步驟 7/11
    鍋裡放少許油加入胡蘿蔔丁翻炒
  • 步驟 8/11
    繼續加入肉末、玉米、西藍花翻炒
  • 步驟 9/11
    蔬菜炒熟以後加入雞蛋
  • 步驟 10/11
    加入一勺米飯翻炒均勻即可
  • 步驟 11/11
    前面步驟相同最後米飯換成已經煮至九成熟就是還有一丁點硬的麵條，放進去翻炒就是炒麵了
小貼士

1、可以把蔬菜換成其他的菜

2、還可以加一點肉鬆營養更豐富也更好吃

3、炒麵的麵條不能煮的太軟，要有點點硬度，不然一放進去就變面碎了，但是如果孩子小可以煮爛點

釋出於 2024-11-13
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