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玉米肉沫蒸蛋
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世界和平愛豆發財

玉米肉沫蒸蛋，其實和我之前發過的一個菜譜是差不多的，是應我家寶貝的要求，把其中的材料換了一種，就是另一種口味了，反正寶貝們愛吃，我也就順應民意嘍！

時間:10-30分鐘
食材
玉米 1/2個
豬肉 200g
雞蛋 3個
生粉 2勺
生抽 1勺
芝麻油 適量
胡椒粉 適量
胡蘿蔔 1片
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豬肉切丁後加生粉，生抽，油，胡椒粉，鹽先醃製一會，再改刀剁茸，玉米洗淨，切粒，雞蛋三個，待用。
  • 步驟 2/5
    把玉米和肉泥攪勻，鋪放在盤子裡， 在肉泥上面用湯勺壓三個小坑。
  • 步驟 3/5
    打入雞蛋，剛好蛋黃就裝在小坑裡，再切一片蘿蔔放中間裝飾一下。
  • 步驟 4/5
    鍋內煮開水，把裝肉的盤子放上去蒸二十分鐘。
  • 步驟 5/5
    出鍋前滴點芝麻油就可以上桌啦！
小貼士

1.豬肉不要剁太爛,才好吃,不過如果是給小寶寶吃的話,那就可以.

2.其實除了豬肉,玉米,還可以換另外的材料來做,這個看個人喜歡了.

釋出於 2022-08-26
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