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幼兒輔食玉米牛奶蒸蛋
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彥斌屠魔戰神

兒子十個月，玉米牛奶蒸蛋，奶味十足，非常適合小寶寶吃了

時間:10分鐘內
食材
玉米 半根
雞蛋 一個
牛奶或衝好的奶粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材準備：蒸熟的玉米半根，雞蛋一個，奶適量（根據雞蛋多少酌情新增）
  • 步驟 2/7
    輔助工具：篩子，蛋清分離器，料理棒
  • 步驟 3/7
    玉米搓粒加奶一同放入料理杯中打碎成玉米奶汁～
  • 步驟 4/7
    注：8個月以內不能吃蛋白的寶寶需要用蛋清分離器分離出蛋清（防止蛋白過敏），只用蛋黃液，8個月以上打過麻疹疫苗的寶寶可以忽略此步驟，直接用全蛋液就可以。
  • 步驟 5/7
    過篩，曬出玉米奶液中的雜質～
  • 步驟 6/7
    雞蛋打碎，將玉米奶液和蛋液混合均勻～
  • 步驟 7/7
    放入鍋內，隔水蒸十五分鐘左右，香噴噴的玉米牛奶蒸蛋就出鍋嘍～（蒸的時候最好在碗上面蓋一個蓋子，防止水蒸氣進入碗中，蒸蛋表面出現蜂窩眼，保鮮膜不建議用，畢竟是塑膠製品～）
小貼士

大孩子可以用純牛奶替代奶粉，～

釋出於 2018-10-01
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