試試牛奶蒸蛋吧,入口不僅順滑更有濃濃的奶香味,再搭配上枸杞子或水果,絕對是飯後所不能拒絕的小甜品,牛奶蒸蛋的熱量(以100克可食部分計)是71大卡(297千焦),單位熱量較低。
多吃牛奶能讓皮膚變得緊緻、細膩、光滑。所以這一款甜心受到許多人的喜歡。
• 雞蛋跟牛奶的比例是 1:3.
• 用篩漏過濾掉拌好的牛奶蛋液,可以更順滑。我覺得牛奶的份量夠多,不用過濾也行。