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牛奶蒸蛋
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國兒童不遺

今天的這個雞蛋是蒸給寶寶做早餐的,用的鄉下送來的土雞蛋,顏色很好看

用上保鮮膜,果然很滑溜,下次蒸水蛋也可以試試這個辦法

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
牛奶 100g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料,雞蛋先放在碗裡攪勻
  • 步驟 2/6
    加入細砂糖一起攪拌
  • 步驟 3/6
    加入牛奶裡面再次攪勻
  • 步驟 4/6
    攪拌好後的蛋液用濾網濾到容器裡
  • 步驟 5/6
    蓋上保鮮膜,並用牙籤在保鮮膜上扎幾個小孔
  • 步驟 6/6
    入蒸鍋大火蒸上7分鐘左右
小貼士

保鮮膜最好選擇那種耐高溫的

釋出於 2023-05-31
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