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玉米蝦仁蒸蛋
9.1萬 熱度 199 收藏
衷掀銥幸覓

晚上臨睡的時候蝦仁把放在冷藏裡,早上起來都化冰了,玉米粒是買的新鮮的玉米煮熟以後剝好了放在冰箱裡冷凍著,隨吃隨取沒人規定大人不能吃,所以早上起來蒸了兩盤,跟寶貝一起分享~~

時間:10-30分鐘
食材
蝦仁 150g
雞蛋 3個
玉米粒 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蝦仁解凍清洗乾淨挑出蝦線
  • 步驟 2/7
    將蝦仁在盤子裡擺一圈,中間撒上玉米粒
  • 步驟 3/7
    雞蛋打入碗中加適量鹽和醋打散
  • 步驟 4/7
    熱水衝開蛋液攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    攪拌好的蛋液過濾到盤中
  • 步驟 6/7
    上面再撒上芝麻放入蒸鍋
  • 步驟 7/7
    大火煮開蒸20分鐘
小貼士

蛋液里加一點醋還能消一點蝦仁的腥味

釋出於 2020-03-17
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