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蝦仁蒸蛋
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ordinarily欣怡

蝦仁蒸蛋羹營養豐富,口感鮮嫩,而且容易消化吸收.

時間:10-30分鐘
食材
鴨蛋 3個
100g
適量
涼開水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備蝦和蛋
  • 步驟 2/7
    把蛋打入碗裡,加入少許鹽
  • 步驟 3/7
    加入涼開水攪拌均勻
  • 步驟 4/7
    上蒸鍋蒸幾分鐘
  • 步驟 5/7
    接著把蝦剝好去蝦線
  • 步驟 6/7
    等蛋蒸凝固後放入剝好的蝦繼續蒸15分鐘左右.
  • 步驟 7/7
    完成
小貼士

水和蛋的比例是2:1

釋出於 2023-03-10
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