Name: 玉米肉末餅
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 京菜
Ingredients: 玉米麵 100g; 麵粉 100g; 肉末 50g; 鹽 適量; 雞蛋 1個; 花椒粉 適量; 大蔥 適量

玉米肉末餅

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半窗疏影竺

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取材方便，用時較短；適宜各種人群食用。

時間:10分鐘內

食材

玉米麵 100g

麵粉 100g

肉末 50g

鹽適量

雞蛋 1個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

把雞蛋攪成糊狀，然後加入適量的水、鹽、花椒粉、肉末50g攪拌均勻待用。
步驟 2/4

將攪拌均勻的麵糊取適量放入電餅鐺中，然後把電餅鐺蓋上。
步驟 3/4

3分鐘後開啟電餅檔將餅翻轉過來，然後在蓋上電餅鐺等1分鐘左右
步驟 4/4

玉米肉末餅成功了。

小貼士

肉末在用之前要進行調製，就像我們平時做餃子餡那樣調製就可以了。

釋出於 2019-10-08

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