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玉米肉腸餅乾碎披薩(內附披薩餅底做法)
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其實就是一個披薩。◕‿◕。這個量可做兩個8寸披薩
食材
高筋麵粉
220g
水
130g
酵母
5g
鹽
3g
糖
5g
玉米粒、青豆
適量
青椒、胡蘿蔔碎
適量
肉腸
半根
洋蔥
可選
芝士碎
隨意加
植物油
些許
番茄醬、羅勒葉
適量
蘇打餅乾
兩片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/14
麵粉、水、鹽、糖、酵母放入麵包機,和麵,發酵。
步驟 2/14
第一次發酵完成後排氣,一分為二。剩下的一個不用的話保鮮袋封起來放冰箱,可以存放個一兩天。
步驟 3/14
分別擀圓。
步驟 4/14
模具上刷一層油。
步驟 5/14
放入餅皮。
步驟 6/14
進烤箱進行第二次發酵。
步驟 7/14
切片。肉腸
步驟 8/14
青椒、胡蘿蔔切碎。
步驟 9/14
餅皮上叉很多洞洞。
步驟 10/14
刷上番茄醬,撒上點羅勒葉。
步驟 11/14
第一層:鋪芝士碎第二層:肉腸第三層:玉米、青豆、胡蘿蔔、青椒第四層:芝士碎、蘇打餅乾碎第五層:肉腸第六層:芝士碎
步驟 12/14
烤箱預熱,200°上下火,烤15分鐘。
步驟 13/14
開吃。
步驟 14/14
加入了蘇打餅乾碎,口感會更加豐富哦。◕‿◕。
釋出於 2018-10-23
35
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