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蘿蔔乾炒手捏菜
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思量duplicate

人生是一幅畫，一段情，一個故事，一場旅程，生命沒有回頭場，每一天都在有始有終的演繹，或精彩或平淡，或浪漫或平實，幾近曲折幾近坎坷，有歡笑也有離愁，有成功也有失敗。要保持快樂心情。。。

好了，囉囉嗦嗦已到此結束。。。花魚兒繼續上菜菜。。。

時間:10分鐘內
食材
蘿蔔乾 115g
青菜 585g
油 適量
鹽 3小勺
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材：蘿蔔乾（已清洗切碎）、青菜（已洗淨）
  • 步驟 2/10
    將已洗淨的青菜放在案板上切碎。
  • 步驟 3/10
    放入大盆中，加入3小勺鹽。
  • 步驟 4/10
    隨後，用手捏一捏。
  • 步驟 5/10
    用裝入清水的保鮮盒壓上，醃製30分鐘。
  • 步驟 6/10
    將醃製好的青菜捏幹水分
  • 步驟 7/10
    燒鍋倒油燒熱，下入醃製好的青菜和切好的蘿蔔乾翻炒翻炒。
  • 步驟 8/10
    然後，加適量的雞精。
  • 步驟 9/10
    炒勻，即成。
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2023-09-11
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