蘿蔔乾炒飯
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蘿蔔乾是我們家鄉的特產，冬天最愛吃醃菜類食物，尤其是早上喝碗熱乎乎的粥配上蘿蔔乾小菜，但蘿蔔乾除了當作佐粥小菜外，還能做什麼呢？以前在飯店裡吃過蘿蔔乾炒飯，那個好吃啊，一大碗炒飯吃得見底了，其實想來也很容易，自己也能做啊，外面還賣那麼貴，正好媽媽之前也醃了些蘿蔔乾，時間正好，可以拿出來吃了，就DIY個炒飯吧。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備材料 -
步驟 2/7
切碎
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步驟 3/7
放油，雞蛋整個放鍋裡，攪碎
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步驟 4/7
放入白米飯，與雞蛋攪拌均勻
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步驟 5/7
放入青菜蘿蔔乾
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步驟 6/7
放入適量醬油，黑胡椒，味精調味即可
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步驟 7/7
完成
小貼士
1、蘿蔔乾與醬油都是鹹的，可以不用放鹽或少放鹽
2、蘿蔔乾如果太鹹可以放水裡先浸泡會兒再切碎
釋出於 2022-06-13
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