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臘腸香菇蘿蔔乾炒飯
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_野生草莓

網購的麻辣香腸,切成丁,與香菇,潮汕蘿蔔乾一起做個炒飯,我愛吃辣,就多加了幾個小米辣。米飯做得軟硬適中,香!

時間:10-30分鐘
食材
臘腸 30g
香菇 3個
潮汕蘿蔔乾 20g
青豆 15g
胡蘿蔔 1個
豆角 5根
小米辣 2個
玉米油 40g
3g
剩米飯 250g
洋蔥 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所有原料洗淨切丁
  • 步驟 2/7
    油鍋燒熱,下胡蘿蔔,洋蔥煸炒兩分鐘
  • 步驟 3/7
    放入香菇,潮汕蘿蔔乾翻炒約3分鐘
  • 步驟 4/7
    放入臘腸(本身是熟的),青豆(很容易熟)翻炒。
  • 步驟 5/7
    放入小米辣,翻炒
  • 步驟 6/7
    加入米飯,鹽,翻炒至米飯散,如果覺得幹,可以加一點水
  • 步驟 7/7
    開飯了!好吃!
釋出於 2019-01-10
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