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臘腸香菇蘿蔔乾炒飯
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網購的麻辣香腸,切成丁,與香菇,潮汕蘿蔔乾一起做個炒飯,我愛吃辣,就多加了幾個小米辣。米飯做得軟硬適中,香!
時間:10-30分鐘
食材
臘腸
30g
香菇
3個
潮汕蘿蔔乾
20g
青豆
15g
胡蘿蔔
1個
豆角
5根
小米辣
2個
玉米油
40g
鹽
3g
剩米飯
250g
洋蔥
半個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
所有原料洗淨切丁
步驟 2/7
油鍋燒熱,下胡蘿蔔,洋蔥煸炒兩分鐘
步驟 3/7
放入香菇,潮汕蘿蔔乾翻炒約3分鐘
步驟 4/7
放入臘腸(本身是熟的),青豆(很容易熟)翻炒。
步驟 5/7
放入小米辣,翻炒
步驟 6/7
加入米飯,鹽,翻炒至米飯散,如果覺得幹,可以加一點水
步驟 7/7
開飯了!好吃!
釋出於 2019-01-10
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