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雞蛋幹炒手捏菜
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二宮小佩奇

花魚兒家的菜菜來了。。。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材：雞蛋幹、青菜（已洗淨切碎）
  • 步驟 2/10
    將已洗淨切碎的青菜加3小勺鹽。
  • 步驟 3/10
    隨後，用手捏一捏。
  • 步驟 4/10
    用一個裝入水的大碗壓上，醃製30分鐘。
  • 步驟 5/10
    將雞蛋幹拆開包裝放在案板上切開，待用。
  • 步驟 6/10
    接著，將醃製好的青菜捏幹水分，待用。
  • 步驟 7/10
    燒鍋倒油燒熱，下入醃好捏幹水分的青菜翻炒翻炒。
  • 步驟 8/10
    然後，合入切好的雞蛋幹翻炒一下。
  • 步驟 9/10
    最後，加適量的味精。
  • 步驟 10/10
    炒勻即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2024-10-19
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