雞蛋幹炒肉 - 雞蛋幹炒肉的做法,雞蛋幹炒肉怎麼做好吃,雞蛋幹炒肉的家常做法 - 京細菜譜

雞蛋幹炒肉

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郭芙蓉

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雞蛋幹是用蛋清做成的，所以口感比一般的豆腐乾要細嫩，非常Q滑，而且更有咬勁，煎炒炸煮都比較適宜，是很有特色的一道美食。雞蛋幹炒肉，鮮香滑口，肉質醬香，特別好吃又下飯哦。

時間:10分鐘內

食材

雞蛋幹 2塊

豬肉 100g

青椒 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

雞蛋幹切成薄片
步驟 2/10

豬肉洗淨切片，用醬油醃製10 分鐘
步驟 3/10

青椒洗淨切片
步驟 4/10

鍋燒熱，放少許油
步驟 5/10

放入豬肉翻炒
步驟 6/10

放入青椒塊翻炒
步驟 7/10

放入雞蛋幹翻炒
步驟 8/10

放鹽
步驟 9/10

放味精
步驟 10/10

翻炒幾下，就做好了

小貼士

做這道菜一定要火大速度快喲。

釋出於 2024-01-29