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蝦糕雞蛋幹炒四季豆
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流年裡沉淪以風
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雞蛋幹真是很好吃,本意炒蝦糕的,結果發現加點四季豆味道也還是不錯呢
我其實是處理多餘的四季豆,犯錯誤了
時間:10-30分鐘
食材
蝦糕
80g
雞蛋幹
50g
四季豆
150g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
準備一些四季豆,雞蛋乾和蝦糕
步驟 2/10
將雞蛋幹切片
步驟 3/10
蝦糕切片
步驟 4/10
四季豆過水焯熟
步驟 5/10
熱鍋冷偶,先將四季豆放入鍋中煸炒
步驟 6/10
接著放入雞蛋乾煸炒
步驟 7/10
接著放入蝦糕
步驟 8/10
放入適量水
步驟 9/10
加入適量鹽
步驟 10/10
燜入味即可
小貼士
四季豆一定要過水焯熟
釋出於 2024-03-05
244
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