雞蛋幹炒肉 - 雞蛋幹炒肉的做法,雞蛋幹炒肉怎麼做好吃,雞蛋幹炒肉的家常做法 - 京細菜譜

雞蛋幹炒肉

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枉薨

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雞蛋幹是將傳統的食品加工手段結合現代化的食品加工技術，將雞蛋全蛋或蛋清加工成一種外觀和色澤與傳統的豆腐乾食品相似，口感細膩，具有雞蛋香味，開袋即食，食用方便的食品。雞蛋幹炒肉，鮮香可口，特別好吃哦。

時間:10分鐘內

食材

雞蛋幹 2塊

瘦肉 100g

青椒 30g

紅椒 30g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/14

瘦肉洗淨切片，用料酒和鹽，生粉醃製15 分鐘
步驟 2/14

雞蛋幹備好
步驟 3/14

青紅椒洗淨
步驟 4/14

將雞蛋乾和青紅椒都切絲
步驟 5/14

鍋燒熱，放少許油
步驟 6/14

放入瘦肉
步驟 7/14

翻炒變色
步驟 8/14

放入青紅椒絲
步驟 9/14

放入雞蛋幹翻炒
步驟 10/14

放鹽
步驟 11/14

放味精
步驟 12/14

放醬油
步驟 13/14

翻炒幾下
步驟 14/14

盛出，就做好了

小貼士

做這道菜就是要火大速度快喲。

釋出於 2019-10-24