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香腸炒空心菜埂
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單身discourse

小時候我是不愛吃空心菜埂子的,我媽總是分開炒,那時候可能是沒有很多調料就給點辣椒,給點鹽,油也少,一點都不好吃。現在我倒是特別喜歡吃,這個菜,一定要給醋才好吃嘛。醋倒進去這個就軟了,很入味喲。

時間:10分鐘內
食材
空心菜埂 300g
青椒 一個
紅椒 一個
火腿腸 150g
幾粒
15毫升
小半勺
一勺
生抽 一勺
雞粉 小半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材,空心菜埂子洗乾淨,切短,火腿腸切片,辣椒切丁,蒜末
  • 步驟 2/9
    買的那種蒜香的火腿腸
  • 步驟 3/9
    空心菜切的時候可以用刀平拍一下,更入味
  • 步驟 4/9
    辣椒切丁,蒜末
  • 步驟 5/9
    油熱放入辣椒,蒜末炒香
  • 步驟 6/9
    放入火腿腸
  • 步驟 7/9
    放入空心菜埂子
  • 步驟 8/9
    給鹽,醋,生抽,翻炒,,炒熟了給點雞粉
  • 步驟 9/9
    特別好吃 酸爽 脆 鮮美
小貼士

空心菜切的時候可以用刀平拍一下,這樣更入味哦

釋出於 2018-11-30
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