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肉糜炒茄子,香氣撲鼻,味道很好,健康的飲食
時間:10-30分鐘
食材
茄子
400g
肉餡
100g
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
雞精
適量
蒜末
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
肉餡加入鹽,胡椒粉,雞精拌勻
步驟 2/7
茄子切條
步驟 3/7
熱鍋放入油
步驟 4/7
放入茄子炒5-6分鐘,盛出
步驟 5/7
放入熱油,蒜末炒香
步驟 6/7
放入肉餡,炒變色
步驟 7/7
加入炒好的茄條,大火炒2分鐘就可以
小貼士
茄子先炒軟,再炒3-4分鐘就可以
釋出於 2023-04-18
198
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