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肉末炒粉條
1.3萬 熱度
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詩瑤
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粉條加肉末炒,適合工作緊張的家庭,很快速,味道香辣過癮
時間:10-30分鐘
食材
肉末
150g
粉條
300g
油
適量
鹽
適量
紅辣椒
適量
豆瓣醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
五花肉切成小肉丁
步驟 2/6
粉條用清水沖洗乾淨,泡在清水裡備用
步驟 3/6
鍋中熱油,放入肉丁煸炒至變色後
步驟 4/6
放入郫縣豆瓣醬炒至有紅油析出
步驟 5/6
倒入開水,加入鹽、糖調味
步驟 6/6
放入粉條,用小火熬至粉條煮熟且湯汁完全被粉條吸收時、關火出鍋,撒上香菜
小貼士
粉條泡不泡沒關係,根據粉條的吸水量新增水就行
釋出於 2024-10-19
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