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肉末炒茄子
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邪釩孜浩瘸

這樣煮起來有肉的香味。茄子吃起來非常的好吃

時間:10分鐘內
食材
瘦肉 100g
茄子 200g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蔥切好
  • 步驟 2/8
    蒜頭切好
  • 步驟 3/8
    茄子切好
  • 步驟 4/8
    肉切好
  • 步驟 5/8
    肉先放鹽和一點醬油攪拌下，等下炒起來的肉就不會那麼老，先放入蔥和油再放肉，炒透盛起來備用
  • 步驟 6/8
    放入茄子炒。
  • 步驟 7/8
    炒到茄子變顏色熟了放入剛抄起備用的肉和蒜頭，和放鹽跟雞精，茄子放蒜頭味道很好
  • 步驟 8/8
    成品就是這樣哈
小貼士

肉用醬油鹽拌一下起來瘦肉不會很老

釋出於 2019-12-19
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