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肉末炒茄子
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夜思insight
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食材
茄子 2根
豬瘦肉 適量
油 適量
美味鮮醬油 適量
白糖 1小湯匙
黃酒 1湯匙
香蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    茄子, 豬瘦肉洗淨 。
  • 步驟 2/5
    豬肉剁碎，茄子切斜刀 。
  • 步驟 3/5
    肉末下油鍋炒散 ,放上黃酒，下茄子 。
  • 步驟 4/5
    炒到茄子邊色，放上美味鮮醬油，白糖加上少量水炒勻上蓋煮熟 。
  • 步驟 5/5
    煮熟開鍋散上蔥花 。
釋出於 2018-07-12
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