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糖醋排骨
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glorify祝願

糖醋排骨,真的是好吃得不得了,酸中帶甜又帶鹹,很喜歡吃。做起來其實方法挺簡單得,只是時間會比較長點。

時間:1-2小時
食材
排骨 800g
適量
適量
陳醋 適量
白糖 適量
蔥姜 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先將排骨與蔥姜等作料一起在鍋中煮30分鐘
  • 步驟 2/6
    將排骨撈出,用醬油,鹽等醃製20分鐘
  • 步驟 3/6
    將蔥姜鍋中炒香
  • 步驟 4/6
    放入排骨繼續翻炒
  • 步驟 5/6
    加入糖、醋和鹽,一起燉排骨,燉至湯汁收濃
  • 步驟 6/6
    裝盤,就可以吃啦
小貼士

醋和糖、鹽得比例要調整好,那樣才會更美味

釋出於 2023-05-18
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