肉末蒸水蛋
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嫩滑爽口的雞蛋羹出鍋了。讓人怦然心動的美食－給你的那位也來一份吧！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
豬肉加香菇適量鹽，胡椒粉剁成肉末 -
步驟 2/8
雞蛋加適量鹽打發
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步驟 3/8
小蔥切碎備用
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步驟 4/8
不粘鍋放適量油燒到七分熱放入肉末翻炒
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步驟 5/8
加少許水炒至變色盛盤待用
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步驟 6/8
換鍋裝水燒開放入打好的雞蛋蓋蓋蒸三分鐘
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步驟 7/8
再放入炒好的肉末蓋蓋蒸三分鐘關火用餘熱燜五分鐘
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步驟 8/8
撒上蔥花澆點生抽即可
小貼士
炒肉末時加少許水可以把肉末炒成一粒一粒的
釋出於 2023-11-06
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