瓜子酥
3.7萬 熱度
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殳夢菡虛
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這個瓜子酥製作非常簡單，
吃起來香濃酥脆，
類似桃酥的口感，
但是比桃酥更有嚼頭，
喜歡的朋友可以用花生等代替瓜子。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/6
將所有原料稱好。 -
步驟 2/6
將雞蛋，白糖，油混合，攪拌均勻。
-
步驟 3/6
篩入低粉與泡打粉、小蘇打。
-
步驟 4/6
將所有原料翻拌成團。
-
步驟 5/6
揪取50克左右的麵糰，搓圓，按扁成一個圓餅形。
-
步驟 6/6
插上瓜子，放入烤箱，180度，15分鐘左右，表面金黃即可。
小貼士
1 麵糰要翻拌均勻。
2烤箱的溫度視自家烤箱的具體情況而定。
釋出於 2022-09-03
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