瓜子酥
6.7萬 熱度
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謀怪手訪涎
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很薄脆的瓜子酥，每次帶出去給朋友都要認真保護它～～
⊙▽⊙非常簡單方便，完全沒技巧的。
150度至黃金色約12～15分鐘。
瓜子仁可換至芝麻。
烹飪步驟
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步驟 1/3
蛋白加糖粉攪勻不用打發，分別一一加入其他材料即可～ -
步驟 2/3
麵糊平攤在油布上，灑上烤好的瓜子仁。我用小湯匙攤平厚薄儘量一至。
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步驟 3/3
150度烤至金黃色～
小貼士
1記得蛋白不用打發
2做好的麵糊攤薄時儘量厚薄一致，否則不能同時出爐
3喜歡瓜子仁的多放些
4麵糊需要用油布防粘，並好取～
自己備註一下：自己兩個烤箱，大那個烤箱溫度偏高140度剛好金黃；而小那個溫度低160度才金黃～
釋出於 2018-09-12
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