紅茶,它的味道醇香,除了清飲外,基本的搭配有:加入牛奶可以令茶產生絲滑口感,味道更豐富,加入檸檬後口感變得清爽明媚,加入蜂蜜則會產生柔美的香甜味道。
女性最適合喝紅茶,紅茶溫和刺激性弱,較為平緩溫和,含有豐富的黃酮類物質,每天飲一小杯紅茶,有效減少婦女患骨質疏鬆症的危險。
而且,和綠茶相比,紅茶更適合在晚間飲用。
紅茶還好的相容性,可以適當加入牛奶、玫瑰花、蜂蜜等。印度學者認為,紅茶加奶之後清除自由基能力就會大大降低,但總抗氧化能力會有提高和穩定,對於其功效沒有大礙。女性喝紅茶的時候,可以適當加一些棗,不但能夠養顏美容,還可改善膚色。
在空閒時間裡泡上一杯玫瑰紅茶,看著玫瑰花浸潤於杯中的水中,上下沉浮,美麗無所不在。
玫瑰紅茶飄著甜甜玫瑰花香,它不僅是促進血液迴圈、補氣血的美容紅茶,還可以令人情緒平和。
紅茶不適於放涼飲用,因為這樣會影響暖胃效果,還可能因為放置時間過長而降低營養含量。
不少喜歡喝清淡綠茶的人都不願嘗試味道厚重的紅茶,覺得它的味道過於苦澀,似乎少了綠茶的輕逸之感。
茶的味道,有如一個人放浪紅塵,卻始終知道內心深處,有一個喜愛,抑或一個珍藏。
鳥啼花落,芳樹無人亦悠然。
廚房小語:還可以更換成其他你喜歡的茶葉。
烤箱中層,上下火180度,15-20分鐘,至麵包表面金黃(時間和溫度僅供參考,請根據實際情況酌情調整)。