jxcaipu logo
酸奶紅棗麵包
4萬 熱度 162 收藏
偎蒂手送遣

好久沒有做麵包了,又感覺有些手癢,於是昨天晚上就動手做了這個酸奶紅棗麵包,作為早餐非常的不錯,搭配一碗豆漿不僅好吃還營養。

時間:1-2小時
食材
雞蛋 1個
酸奶 150ml
黃油 適量
適量
白糖 適量
酵母粉 3g
紅棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    首先把雞蛋,麵粉,酵母粉,鹽,和白糖都放進麵包桶裡
  • 步驟 2/11
    倒入酸奶
  • 步驟 3/11
    用筷子把面攪拌一下,然後就開始選擇麵包機的和麵檔30分鐘
  • 步驟 4/11
    麵包機停頓時加入適量的黃油
  • 步驟 5/11
    麵糰和好後發酵
  • 步驟 6/11
    準備紅棗
  • 步驟 7/11
    去核切碎
  • 步驟 8/11
    面發至兩倍大後排氣
  • 步驟 9/11
    分成小劑子,擀成長條,均勻的撒上紅棗碎,然後捲起來
  • 步驟 10/11
    把做好的麵包卷均勻的擺入烤盤中
  • 步驟 11/11
    二次發酵至兩倍大,入烤箱180度20分鐘就可以了
小貼士

製作非常簡單,沒有什麼特殊技巧

釋出於 2022-06-21
相關菜譜
寫評論