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全麥紅棗麵包
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夏Luxuriant

這是用全麥麵粉做的全麥麵包，加了紅棗和紅棗酸奶味道很是濃郁！

時間:1-2小時
食材
麵粉 200g
黃油 10g
鹽 2g
糖 30g
紅棗酸奶 100ml
雞蛋 1個
酵母 5g
大棗 5個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    全麥麵粉、紅棗酸奶、雞蛋備好。
  • 步驟 2/11
    麵包機加酸奶、糖、鹽、雞蛋（留少許刷色）
  • 步驟 3/11
    加麵粉，加酵母。啟動發麵鍵和麵20分。
  • 步驟 4/11
    加入黃油，再啟動麵包機發面鍵。
  • 步驟 5/11
    紅棗切碎。
  • 步驟 6/11
    發好的面擀成片，放上紅棗碎。捲起。
  • 步驟 7/11
    分成6份。
  • 步驟 8/11
    做好，上面按上幾個紅棗碎。
  • 步驟 9/11
    放置20分。蓋上保鮮膜。
  • 步驟 10/11
    刷上蛋液，烤箱預熱150度烤30分。
  • 步驟 11/11
    烤好的麵包。
小貼士

無

釋出於 2023-03-22
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