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燕麥紅棗麵包
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蛋黃黃黃不黃

燕麥除了有天然的保健功能外,還具有很高的美容價值。人們很早就已經懂得利用燕麥來治療皮膚乾燥和痊癢。據考古專家考察,古代埃及后妃們就有燕麥水洗浴的習慣。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 400g
雞蛋 100g
白糖 60g
4g
牛奶 180g
黃油 40g
酵母 5g
燕麥 適量
紅棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    出燕麥和紅棗所有材料混合揉至光滑。
  • 步驟 2/12
    醒發至兩倍大。
  • 步驟 3/12
    醒好的麵糰進行排氣。
  • 步驟 4/12
    將面揉團蓋保鮮膜靜置15分鐘內。
  • 步驟 5/12
    紅棗洗淨去核。
  • 步驟 6/12
    切碎。
  • 步驟 7/12
    麵糰揉進紅棗擀長。
  • 步驟 8/12
    捲起。
  • 步驟 9/12
    兩端向內折。
  • 步驟 10/12
    將保鮮膜蓋好醒至兩倍大。
  • 步驟 11/12
    刷蛋液。
  • 步驟 12/12
    將燕麥沾好175度烤16分鐘即可。
小貼士

具體溫度要視自身烤箱而定。

釋出於 2019-06-26
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