南瓜棗泥包
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自已製作的棗泥儲存不久,烤了蛋糕後就做了這款棗泥麵包
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
南瓜切薄片放微波爐七八分鐘後壓成泥 -
步驟 2/8
後油法揉至麵糰打到擴充套件階段，放入盆中蓋上保鮮膜進行基礎發酵至2.5倍大
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步驟 3/8
發酵好的麵糰排氣分割滾圓
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步驟 4/8
取一面團擀成牛舌狀
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步驟 5/8
塗上棗泥
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步驟 6/8
從頭捲起兩頭搓尖成橄欖狀
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步驟 7/8
兩端捏緊
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步驟 8/8
放入烤盤進行二次發酵,發好後送入烤箱上下火180度約15分鐘即可
小貼士
南瓜泥水份比較多,不用另外加水
釋出於 2024-09-21
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