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蒸茄子
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安燈泡好閃

茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子中維生素P的含量很高。

食材
茄子 500g
香油 適量
鹽 適量
蒜蓉辣醬 適量
蒜 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備茄子
  • 步驟 2/8
    茄子洗淨切片
  • 步驟 3/8
    放高壓鍋裡蒸
  • 步驟 4/8
    蒸好的茄子
  • 步驟 5/8
    把蒸好的茄子放碗裡
  • 步驟 6/8
    準備辣醬、香油、醬油
  • 步驟 7/8
    蒜剁碎
  • 步驟 8/8
    放蒜末、鹽、味精、辣醬、香油攪拌均勻加好了
小貼士

無

釋出於 2024-05-25
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