Name: 香菇燒排骨
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 香菇 300g; 排骨 500g; 油 適量; 鹽 適量; 芝麻 適量; 醬油 適量; 料酒 適量; 蠔油 適量; 味精 適量

香菇燒排骨

1.5萬熱度 184 收藏

overthrow劉邦

關注

家裡有包香菇好久了，一直沒有開封，話說香菇吃了不是對身體很好啊！那麼，今天來燒排骨吧！

食材

香菇 300g

排骨 500g

油適量

鹽適量

芝麻適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

香菇泡發
步驟 2/6

排骨泡掉血水
步驟 3/6

香菇切半，整個的太大，怕不能入味
步驟 4/6

排骨戳水立幹，之後再用油炒一下，這樣比較入味，因為一個人弄，所以沒有拍到炒的過程
步驟 5/6

之後倒入高壓鍋，放入香菇，鹽，味精，蠔油等一系列調料品
步驟 6/6

大火十五分鐘，有香味飄出，小火20分鐘，美味即可出鍋

小貼士

排骨其實最好先醃一下的，這樣會比較入味哦！

釋出於 2024-11-20

268

寫評論