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低卡豆乳盒子
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一直都想吃的豆乳盒子,今天終於如願以償!正在健身減肥,所以低卡的甜點就吃起來好無壓力呀!這個量是4小盒的量。

時間:10分鐘內
食材
蛋糕片 8個
蛋黃 2個
細砂糖 24克
低粉 14克
豆漿 200克
內酯豆腐 100克
淡奶油 120克
適量
細砂糖 8克
熟黃豆粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蛋黃盆中加入細砂糖用蛋抽攪拌均勻
  • 步驟 2/11
    再過篩加入低粉和玉米澱粉攪拌均勻
  • 步驟 3/11
    然後倒入豆漿攪拌均勻,開小火,蛋抽要不停攪拌
  • 步驟 4/11
    內酯豆腐提前用料理機打一下,加入豆漿糊中,放冷藏降溫
  • 步驟 5/11
    淡奶油加糖打發,淡奶油和豆乳醬都放入裱花袋
  • 步驟 6/11
    炒熟黃豆粉
  • 步驟 7/11
    烤好的蛋糕切片
  • 步驟 8/11
    先放一片蛋糕,再擠一層淡奶油
  • 步驟 9/11
    然後擠一層豆乳醬,再放一片戚風,擠一層淡奶油,再擠一層豆乳醬
  • 步驟 10/11
    最後一層豆乳醬擠成小點點很可愛!然後篩熟黃豆粉
  • 步驟 11/11
    成品,不太甜的點心,適合健身的人士解饞吃,再配上一杯咖啡,美好的下午茶!
小貼士

釋出於 2023-05-08
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